Nederlands
Marc en Kristin
Brouwerij De Vlier
Marc en Kristin verwelkomen jullie graag in hun gezellig proeflokaal. Naast de Kessel blond, de Kessel 69, het seizoensbier en de aperitiefbieren kunnen ook andere streekproducten geproefd worden, kom ze ontdekken.

In de kijker

Carrousel

Carrousel

Het Carrousel-bier werd voor het eerst gebrouwen op vraag van 30CC, ter gelegenheid van het uniek volksfeest in Kessel-Lo op zaterdag 14 mei 2011. Meesterbrouwer Marc

Meer info >

Laatste nieuws

Nieuws in juni

Carrousel (zomerbier) opnieuw beschikbaar


Kom ons ontdekken

Komende evenementen

Proefdagen

zaterdag 25 oktober 2014
Vaste proefdag
proeverij lokaal Holsbeek

zaterdag 08 november 2014
Vaste proefdag
proeverij lokaal Holsbeek

zaterdag 22 november 2014
Vaste proefdag
Proeverij lokaal Holsbeek

zaterdag 13 december 2014
Vaste proefdag
proeverij lokaal Holsbeek

Carrousel

Carrousel

Het Carrousel-bier werd voor het eerst gebrouwen op vraag van 30CC, ter gelegenheid van het uniek volksfeest in Kessel-Lo op zaterdag 14 mei 2011. Meesterbrouwer Marc selecteerde hiervoor vier granen en een aantal hopvariëteiten waardoor een uniek blond bier met een uitgesproken fris en fruitig karakter verkregen werd. Het bier wordt o.a. gemaakt met speltmout wat een lichte zurigheid geeft aan het bier. Als hop maken we gebruik van een nieuwe variëtteit CITRA deze geeft het bier zijn verfrissend citrus karakter. Met smaakevolutie, niet gefilterd en ongepasteuriseerd.

gist Lage gisting en hergisting in de fles
hop Citrahop, Saazhop
mout Pilsmout (gerst) en speltmout
temp 4-6°C
temp
6
Vol. % alc.
  €
5,0
/75cl.